Não estou lhe oferecendo um milagre, mas posso indicar o caminho, onde que com implantação de ferramentas e procedimentos simples, você tenha controle do seu açougue e consiga gerenciar com mais assertividade.

Vou te dar uma planilha muito simples para precificação correta do seu açougue e uma aula de como a usar a planilha.

Gratuito? Sim, com o intuito de poder lhe ajudar e que também possa nos conhecer e conhecer um pouco mais sobre nosso trabalho.

Se houver interesse, me manda uma mensagem no whatsapp ou email com seu nome, nome do estabelecimento, telefone e cidade/estado.

Que marcaremos a nossa aula via vídeo chamada.

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Saiba mais sobre nosso trabalho!

Você vende bem, paga suas despesas, mas no fim do mês não vê dinheiro?

Nossa diagnose é uma análise realizada para verificação do seus pontos fortes e fracos, onde temos oportunidade de potencializar seu lucro e onde estamos com possíveis vazão deste lucro, para criar ações estratégicas e alcançar o melhor resultado.

Está com dificuldade para pagar suas contas?

Maior controle de suas despesas e receitas com implantação de rotinas financeiras sólidas, acompanhamento e comparação ao mercado atual, metas e provisionamento das despesas futuras, fluxo de caixa e criação de estratégias para alcançar melhor lucratividade.

Sua venda não anda bem? Você vê depósito e loja cheia, mas mesmo assim lhe falta venda?

Criação da base de estrutura comercial, criando parcerias junto á fornecedores que nos tragam maior rentabilidade, realização de análises que nos mostrem possíveis gargalos que diminuem o lucro, criando assim ferramentas e relatórios que nos tragam adequações de rotinas e processos, assim como análise de diversos indicadores que possamos promover ações para aumento de lucro como estratégias de tablóides promocionais, adequação da curva ABC e controle da compra sobre venda ideal.

Produto encalhado na loja? Buracos na gondula?

Adequação do mix para proporcionar melhor rentabilidade, estratégias de exposição para compensação de perda de margem em oferta, exposição para alavancagem de venda e mix favorável para melhor atender seu público, assim como cartazeamento que traga maior visibilidade ao cliente.

Demora no atendimento? Clientes saindo de mãos vazias?

Você rentabiliza se tiver uma boa estrutura. É realizada uma análise de equipamentos e qual a adequação necessária para atender melhor o cliente e melhorar sua rentabilidade

Movimento anda fraco, lhe falta clientes?

Melhoramos a sua imagem perante ao público, com estratégias de precificação inteligente, além de manter uma loja com as característica do seu tipo de cliente.

Tenho muitos colaboradores, pago muito banco de horas, mas parece que o trabalho não rende?

Implantação de procedimentos operacionais padrão, treinamento de colaboradores para aperfeiçoamento profissional e pessoal, métodos efetivos de atendimento ao cliente e criação de metas de venda e redução de perdas, para melhor potencialização da operação para alcance dos resultados.

Formado em administração de empresas, trabalho no varejo desde 2002, 10 anos trabalhados no operacional de açougue, logo após, trabalhei 7 anos como comprador, desde perecíveis e mercearia no geral, atualmente trabalhando como consultor

Formado em Processos Gerencias, comecei no varejo desde 2009, trabalhei em uma grande rede de supermercados, onde iniciei meu trabalho operacional , passando por vários departamentos de chão de loja, passei por prevenção de perdas, CPD até chegar ao cargo de coordenador operacional, após saída, passei a gerenciar lojas, onde cheguei a trabalhar em uma grande empresa de consultorias, atualmente trabalhando com análise e gestão de empresas do varejo.